Zucht, Eigenschaften, Verwendungsmöglichkeiten

Bergschafmütter sind aufgrund ihrer Asaisonalität und Fruchtbarkeit sowie insgesamt sehr guten Muttereigenschaften sowohl für die Reinzucht als auch für die Kreuzungszucht mit Fleischrasseböcken (z. B. Suffolk, Schwarzkopf, Charollais, etc.) bestens geeignet. Außerdem eignen sich Bergschafböcke zur Verbesserung der Fruchtbarkeit in Gebrauchsherden zur Produktion fruchtbarer Kreuzungsmutterschafe für spätere Anpaarungen mit Fleischrassevererbern.

Bei den Bergschafen vereinen sich somit Robustheit, Vitalität und Langlebigkeit mit einer hohen Fruchtbarkeit (3 Lammungen in 2 Jahren möglich) – daher können ganzjährig Zucht- bzw. besonders in Kombination mit Fleischrasseböcken, auch wüchsige Schlachtlämmer produziert werden. Auch die Reinzuchtlämmer ergeben hervorragende Schlachtkörper, nur dauert das Erreichen der Schlachtreife etwas länger als bei den Kreuzungslämmern.

Bergschafwolle findet hauptsächlich im Hobbybereich (Filzen und Spinnen) Verwendung, da aufgrund der verschiedenen Farbschläge (weiß, schwarz, braun und gescheckt) dsbzgl. viele Kombinationsmöglichkeiten zur Verfügung stehen.

Die Felle – besonders der Gescheckten Bergschafe – sind sehr dekorativ.

Alpine Steinschafe sind aufgrund ihrer Asaisonalität und Fruchtbarkeit sowie insgesamt sehr guten Mütterlichkeit als Muttergrundlage in der Zucht bestens geeignet; Steinschafböcke sind sehr vital und deckfreudig.

Bei den Alpinen Steinschafen vereinen sich Zutraulichkeit, Robustheit, Vitalität und Langlebigkeit mit einer hohen Fruchtbarkeit (2 Lammungen pro Jahr möglich) – somit können hier ganzjährig Zucht- bzw. Schlachtlämmer produziert werden.

Steinschafwolle findet vornehmlich im Hobbybereich (Filzen und Spinnen) Verwendung, da aufgrund der verschiedenen Farbschattierungen (hauptsächlich grau; jedoch auch weiß, schwarz, braun, rötlich und gescheckt) viele Kombinationsmöglichkeiten zur Verfügung stehen. 

Die Felle sind ebenfalls sehr dekorativ.

Bergschafe und Alpine Steinschafe können aufgrund der zuvor genannten Eigenschaften sehr gut in der Landschaftspflege eingesetzt werden. Diese Eigenschaften und Einsatzmöglichkeiten gelten ebenfalls uneingeschränkt für Schwarze Villnösserschafe, deren Wolle etwas feiner als Bergschaf- und Steinschafwolle ist.